本文作者:不大好熱的典范

既然10億噸飼料養活了全球100億只牲畜,人類為什么不全民素食?

不大好熱的典范 1個月前 ( 10-27 ) 6 搶沙發
既然10億噸飼料養活了全球100億只牲畜,人類為什么不全民素食?摘要: 人類消費的蛋白質主要都是從家禽家畜中得來,我們每年吃掉的雞鴨鵝豬牛羊多達100億只,每年消耗的飼料重達10億噸。 肉類中的所有蛋白質來源,實際都是來源于飼料。而飼料的主要原料是玉...

人類消費的蛋白質主要都是從家禽家畜中得來,我們每年吃掉的雞鴨鵝豬牛羊多達100億只,每年消耗的飼料重達10億噸。

肉類中的所有蛋白質來源,實際都是來源于飼料。而飼料的主要原料是玉米、大豆等等。那問題來了,既然動物消耗的蛋白質,足夠人類使用,那人類為什么不直接從飼料原材料中獲取營養,全民素食呢?

我們先來簡單計算一下,全球每年的飼料產業是10億噸,均攤在每個人每天大約是360克。再加上主食,每天的營養基本上剛剛夠。

哦,這么看來,人天天吃飼料就好了,還真的不用去吃肉。

飼料太難吃,你不想吃,你想吃蛋白質的其它工業食品?

哦,對不起,請建立相關的工業體系,而且需要生產出能夠讓絕大部分中產以上的階層都能接受的優質人造肉食品。

你實在生產不出讓權勢者滿意的優質蛋白質食品?

那沒有關系,吃你就好了。翻一翻自古以來的吃人事件,足可見一斑。

在現代人口味被養刁,還有大量中產群體的基礎上,那就必須得建立所有牧場、飼料廠規模數倍以上的工業體系,去加工出能夠讓全球老饕們滿意的植物蛋白質來源的人造肉食品。

當然,真正能夠滿足老饕們的食品,即便不是真正的肉,那么營養成分的結構也是接近肉類的。搭配比例主要是70%多的水分,以及20%多的蛋白質(考慮要增加脂肪成分的話,蛋白質比例可以低一些)。如果不考慮水分,也只是極少量脂肪的話,蛋白質的含量可達到80%以上。

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也就是說,建立的工業體系,需要把蛋白質的純度提升到這個角度。精提煉和精加工,必然造成大量糧食的消耗。這樣的情況下,全球必然出現糧食危機。

前面已經說過了,人類目前生產的飼料均攤到每個人身上是360克,其中高能飼料蛋白質含量低,不到10%;高蛋白飼料含量高,可達40%。平均一下,大約含量25%左右,那么飼料可以每天提供蛋白90克左右。

但這些飼料如果拿去精提煉和加工成接近肉類的高蛋白質,必然會有大量損耗,高估也只有20克。而發達國家人均每年肉類消耗是100kg左右,平均每天270克。到時候就等著發達國家再發動全球戰爭,掠奪糧食吧。

當然,你也可以升級工業體系,甚至把爛大街的草啊樹啊,也提煉出高蛋白,并且制造出媲美真正肉類的人工肉。是啊,作為生態系統的第一環,能量是最多的,對于人類來說,簡直“取之不盡用之不竭”。

但是,這樣的工業體系,技術和難度得有多高?建立這樣的工業體系需要花多高的成本?

那對于發達國家來說,到底是樂意建立這樣的工業體系,還是愿意爭奪他國資源,甚至是吃人呢?

嗯,廣大的素食者朋友們,你們可以命令各大國家發展出這樣的工業體系。

在沒有相關工業體系之前,先欣賞全球范圍內的大規模食人吧。

當然,素食者們,其實也可以化身為上帝,直接把人類社會打回古典的農耕時代。

當然,那樣的古典時代,在沒有肉的情況下,你們還是可以好好欣賞人作為基本食物的社會是怎么樣的。

我知道你們素食者都很善良,善良到不知道人性的欲望和黑暗,甚至善良到對我進行辱罵。

但你們去了那樣的世界,大概率是成為他人的食物吧。

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